Trifeles
Trifeļu izlase: Ābolu kanēļa, lazdu riekstu, rūgtās šokolādes, dzērveņu, upeņu, pistāciju, mango, mascarpone aveņu, tumšās šokolādes trifeles.
Cena: 12.50 EUR/ gab
Trifeļu izlase: 2 * ābolu kanēļa, rūgtās šokolādes, lazdu riekstu, upeņu, dzērveņu, mango, mandeļriekstu, karameļu šokolādes trifeles.
Cena: 21.50 EUR/ gab
Trifeļu izlase ziemas iepakojumā: Ābolu kanēļa, lazdu riekstu, rūgtās šokolādes, dzērveņu, upeņu šokolādes tríeles.
Cena: 7.50 EUR/ gab
Trifeļu izlase: Rabarberu, Mango bazilika, Marakujas, Citrona, Zemeņu trifeles.
Cena: 7.50 EUR/ gab
Trifeļu izlase: Rabarberu, Mango bazilika, Citronu, Marakujas, Zemeņu, Balsamico, Mohito, Aprikožu, Lazdu riekstu trifeles.
Cena: 12.50 EUR/ gab
Trifeļu izlase: 2 * Mango bazilika, Citronu, Marakujas, Rabarberu, Zemeņu, Balsamico, Meža ogu, Aprikožu trifeles.
Cena: 21.50 EUR/ gab
Trifeļu izlase: rabarberu trifele, mango-bazilika trifele, citrona trifele, marakujas trifele, zemeņu trifele, meža ogu trifele, dzērveņu trifele, aprikožu trifele, lazdu riekstu trifele. Cena 10.50 EUR/gb
Piena šokolādes trifele ar Baileys liķiera krēmu, rotāta ar divkrāsu šokolādes sprodziņām. Pasakaini maiga. Kā pūku mākoņi, kā operas priekšskara samts. Tā atjauš atmiņas un svin dienas. Tāda- patiesa un piesātināta ir šī trifele.
Liķiera un baltās šokolādes trifele, ar citrona pildījumu un citrona šokolādes pārklājumu. Kā Ziemeļvējš. Spirgta un iedvesmojoša. Tāda viņa ir - iemaldījusies te no tālām jūrām, rūpīgi izlolota smalkās Ziemeļmeitas rokās.
Baltās šokolādes trifele ar dzērveņu krēma pildījumu, kas rotāta auksti kaltētiem dzērveņu gabaliņiem. Spirgti saldskāba. Tās mežonīgā daba iegūlusi šokolādes saldajā klēpī. Kā apklusis mežs. Tāda- patiesa un īsta ir šī trifele.
Maiga kafijas krēma un tumšās šokolādes trifele, kas rotāta tumšām šokolādes skaidiņām. Bagāta un bieza kā tumšākā migla. Blīva un pamatīga kā nakts. Nepieradināma un nepaturama, bet izdzīvojama mirklī. Tāda- varena un patiesa ir šī trifele.
Karameļu pildījums ar karameļu kraukšķiem glazēts karameļu šokolādē un rotāts ar jūras sāli. Ledus kristāli, kas sabiruši samtainā karameļu palagā. Saldi sāļa rotaļa, kas arvien intriģē un vilina. Tāda - mūsdienīga, pārlieicināta un iekārojama ir šī trifele.
Tumšās šokolādes trifele ar vīģes un konjaka pildījumu, kas sajaukta ar žāvētu vīģu daļiņām un rotāta ar maltām auksti kaltētiem vīģu gabaliņiem. Kā ziemeļblāzmas deja. Radīta, lai piedzīvotu un sajustu, tāda ir šī trifele.
Marakujas augļu krēma un tumšās šokolādes trifele, rotāta ar baltās šokolādes gabaliņiem. Svaiga un viegla, kā no mākoņiem paķerta. Tā nākusi no tālienes, bet kļuvusi tuva. Ziemeļnieces gars marakujas sirdī- viss izliets šokolādē un īstumā.
Baltās šokolādes trifele ar mascarpones krēma pildījumu, kas rotāta auksti kaltētiem aveņu gabaliņiem. Zīdains maigums. Kā mākonis ar caurstrāvotiem gaismas stariem. Ziemeļmeitu notverts un saglabāts. Tāda- īsta un jutīga ir šī trifele.
Meža ogu krēma un baltās šokolādes trifele, kas rotāta auksti kaltētu melleņu gabaliņiem. Saulrietā dziļi nosvinēta mīlestība. Tieši tāpēc - kā simbols šai mīlestībai, nobriedušu ogu pērles ievītas baltā. Tāda ir šī meža bagātības trifele.
Maiga safrāna krēma trifele glazēta piena šokolādē un krāšņota ar rokām uzklātu bronzas pulveri. Cēla un lepna, aizjūru princese. Ziemeļmeitu tālais ceļojums, garšas medības un safrāna apvārdošana. Tāda - izmeklēta un īsta ir šī trifele.
Marc de Champagne un baltās šokolādes krēma trifele, glazēta piena šokolādē, krāšņota ar zeltu. Trausla kā tikko pār stiklu pārvilkusies leduspuķe. Ziemeļmeitu nogatavināta, ar sievišķības pildīta. Tāda - pacilājoša un koķeta ir šī trifele.
Tumšās šokolādes krēma trifele, kas glazēta izcilā 53 % tumšajā šokolādē. Pārliecināta un nešaubīga, pilnīga un spēcīga. Kā simtgadīga liepa vai mūžsens akmens. Kā neslīpēts dimants dīvas kaklarotā. Tāda- piesātināta un īsta ir šī trifele.
Zemeņu krēma un baltās šokolādes trifele, kas rotāta auksti kaltētiem zemeņu gabaliņiem. Īsta un pilnīga. Brīva un mežonīga. Ziemeļu zemē augusi un ziemeļmeitu rokās lolota. Tāda- patiesa un pilnīga ir šī trifele.
Piena šokolādes trifele ar mango pildījumu, kas rotāta auksti kaltētām bazilika lapiņām. Veldzējoša un varena. Kā sulīgākais auglis un vilinošākais nektārs. Tāda ir šī trifele- izcila, bagātīga un patiesa.
Piena šokolādes trifele ar mojito dvēseli, krāšņota ar auksti kaltētām piparmētru lapiņām. Liegi aizklājusi savu mežonīgo dabu. Kā miers, kas atrasts pašā savvaļas un biezokņu sirdī. Tāda- noslēpumaina, patiesa un tuva ir šī trifele.
Aprikožu krēma trifele baltajā šokolādē, krāšņota ar aprikožu gabaliņiem. Viegla kā vasaras ikdiena. Bezrūpīga plandošu svārku mala. Ziemeļmeitas to vējā saķērušas un iemājojušas baltā, baltā šokolādē. Tāda- īsta un rotaļīga ir šī trifele.
Tumšās šokolādes trifele pildīta ar zemeņu krēmu, dekorēta ar saldinātiem rabarberu gabaliņiem un auksti kaltētiem zemeņu gabaliņiem.
Mandeļu krēma un tumšās šokolādes trifele, kas rotāta drupinātiem Kalifornijas mandeļu gabaliņiem. Mežonīga, bagātīga un maķenīt spuraina. Kā ziemeļmeitas nepieradināmā daba. Tāda- nepieradināta un patiesa ir šī trifele.
Zaļo pistāciju krēma un tumšās šokolādes trifele, rotāta ar pistāciju riekstiem. Valdzinoša un maiga kā ziemeļmeitas atlasa kleitas spīdums. Sapņos izsapņota un rokām izlolota. Tāda - īsta un iekārota ir šī trifele.
Tumšās šokolādes krēma trifele, rotāta ar drupinātiem kakao nibiem. Īsta, izjusta un patiesa. Ne kripatiņas maldu, ne mazumiņa viltus. Kāda tā bijusi, tādu ziemeļmeitas to glabājušas. Tāda- izsmalcināta, īsta un iekārojama ir šī trifele.
Piena šokolādes trifele ar mango pildījumu, rotāta auksti kaltētiem mango gabaliņiem. Svaiga un sulīga, spirdzinoša un pilnīga. Kā saules stars pār lietainiem mākoņiem. Tā ziemeļmeitu degsmes radīta. Tāda- iedvesmojoša un īsta ir šī trifele.
Baltās šokolādes trifele ar smiltsērkšķu sulas pildījumu, kas dekorēta rudzupuķu lapiņām. Mēnesnīcas sudrabi un ziemeļblāzmas šaltis. Kā vēl neiesiluši vasaras vakari, kā rudzupuķu lauki. Tāda ir šīsaldskābā, skaistā smiltsērkšķu trifele.
Piena šokolādes trifele ar upeņu pildījumu, rotāta ar auksti kaltētiem upeņu gabaliņiem. Upeņu krūma biezoknis un krāšņums. Kā purva ezera dziļums, kā lietus mākoņa spēks. Tāda- izteikta, skābeni maiga un pilnīga ir šī trifele.
Olu liķiera krēma un tumšās šokolādes trifele, kas rotāta baltās šokolādes sprodziņām. Salda un priecīga, reibinoša un patiesa. Kā sniega viegluma deja. Kā tirpas, kas pārskrien aiz patikas. Tāda- jutekliska un īsta ir šī trifele.
Piena šokolādes trifele ar lazdu riekstu pildījumu, rotāta ar smalcinātiem lazdu riekstiem. Piesātināta kā operas lustras gaisma. Gatavota no meža biezokņu lazdām, varenām kā pērkona dārdi. Tāda viņa ir- spēcīga un dziļa.
Karameļu krēma un piena šokolādes trifele, kas rotāta Paillete feuilletine vafelēm. Smalka un viegla kā mežģīņu cimdi, kā rīta raspodiņu dārgakmeņi. Tajā ziemeļmeitu gaisma, iedvesma un degsme. Tāda- pilnīga un patiesa ir šī trifele.
Tumšās šokolādes trifele ar aveņu balsamico pildījumu, kas dekorēta auksti kaltētiem aveņu un melleņu gabaliņiem. Piesātināta un atspirdzinoša kā pavasara rīta dzestrums. Kā rīta agrumā noautas balles kurpes. Tāda- patiesa un laimīga ir šī trifele.
Ķiršu krēma un tumšās šokolādes trifele, kas rotāta auksti kaltētiem ķiršu gabaliņiem. Mežonīga un saldskāba kā ziemeļnieka dvēsele. Krāšņa un dziļa kā meža biezoknis. Tāda- piesātināta un patiesa ir šī trifele.
